一是成立机构，加强领导。成立了食品安全工作领导小组，由镇长任组长，主管副职人副组长，镇工商所、派出所、卫生院等部门一把手为成员。领导小组下设办公室，负责食品安全工作组织协调、信息沟通及各项日常工作。

　　二是协调联动，全面排查。对辖区内的数10家大型养殖场、饲料厂，100余家大小超市、门市部、餐饮场所进行了“瘦肉精”专项检查，共排查出肉制品卫生不合格营业点4家，处理问题肉200斤，已责令其签订责任状，决不允许再发生从非定点屠宰企业购进鲜肉、使用不合格原料肉加工加工食品等行为。若再经检查发现，有关部门将依法采取行政处理措施。

　　三是健全机制，及时处置。发挥乡镇基层组织网络健全的优势，制定完善了巡查预警长效机制。一旦发现问题瘦肉精等现象，及时反馈给工商、卫生等部门，及时采取处理措施。同时，实行有奖举报办法，凡是举报不安全食品经查属实的，给予举报人现金奖励，确保镇辖区内不发生“瘦肉精”等食品安全公共事件。