从2010年5月至去年9月，16个月间他共收购病死猪肉24450公斤，除去被查当日查扣的2770公斤，他已销售21680公斤病死猪肉。

  经福建省长泰县人民检察院提起公诉，长泰县人民法院近日一审认定犯罪嫌疑人戴某犯生产、销售伪劣产品罪，判处有期徒刑四年；叶勇等5人犯非法经营罪，判处有期徒刑一年至一年六个月。

  得知贩卖病死猪肉能赚钱，2010年4月，戴某将自家后院改造成冷库，用以储藏收购来的病死猪肉。一个月后，冷库建好，他开始四处打听病死猪的货源。
  戴某的第一个下家，是长泰县岩溪镇的叶勇。戴某听说叶勇在杀死猪就和他取得联系，并告知对方如果有病死猪肉就卖给他。有人得知此事后，也纷纷将病死猪肉运到戴某处交易。
  戴某来者不拒，以每斤2.3元至3.2元不等的价格，收购病死猪肉。他向警方供述，叶勇等3人每次来卖的死猪，重量基本都在100斤至140斤左右，而正常的猪都要养到200斤以上才会卖。叶勇等人明确告诉他，卖给他的是病死猪肉。
  在与戴某建立起联系以后，叶勇也开始发展自己的下家。叶勇和同村村民叶青和叶兴很快成了戴某的合作伙伴。

  据了解，肉猪养殖是长泰县多个村镇的主要产业之一。叶清所在的村子，有许多村民自建了肉猪养殖场。因为经常会有病死猪，村委会就专门雇请叶清，负责将养殖户家中的病死猪拉到专门的生化池进行处理。
  正是因为有这一职务便利，同村的叶兴找到叶勇，要他合伙“一起赚点烟钱”,收益六四分。叶清把病死猪拉到生化池后，叶兴会去接，然后拉回去屠宰卖给叶勇。
  由于是村委会雇来拉病死猪的，农户都乐意把家中的病死猪交给叶清处理。叶清回忆，从2010年5月至2011年9月，16个月的时间内，他和叶兴共出售4000多公斤病死猪肉，平均收购价格在每斤2.5元。叶勇则以每斤多于收购价0.2元的价格，出售给戴某。至去年9月7日，叶勇共出售给戴某病死猪肉19550公斤。

  2011年9月7日，戴某收购并卖病死猪肉的行为，被匿名举报到长泰公安局治安大队。当天，他在冷库被抓获，存放在冷库的病死猪肉2770公斤被当场扣押。
  经查，至事发当天，戴某共收购病死猪肉24450公斤，经营数额计307218元，违法所得3万元。

  戴某向警方供述，收购来的病死猪肉按每块40斤分割好，储存在冷库里。当病死猪肉量达到3吨左右时，他就以每吨7500元的价格卖给杨某，杨某用货车将病死猪肉拉出去销售。

  笔者从办案机关了解到，目前杨某尚未到案。据戴某供述，他只知道“这些病死猪肉是卖给别人当食品用的，具体销往何处不清楚”.
  4月10日，长泰县法院一审公开审理此案和另一起贩卖死猪肉案。在另一起案件中，长泰县武安镇金里村村民马某，自2011年10月开始，在周边村庄生化池边搜寻病死猪，集中屠宰后再将这些病死猪肉销售到厦门、漳州等地。仅39天就卖出2730斤病死猪肉。

  上述两起案件所涉及的病死猪肉，经漳州市动物疫病预防控制中心检验，均存在伪狂犬病病毒、猪圆环病毒、猪瘟病病毒。其中猪瘟病毒人食用后，有可能导致严重食物中毒或其他严重食源性疾病。