今年以来,生猪行情一直低迷不振,而饲料价格却在节节攀升,养殖户在同时遭遇饲养成本大幅上涨、主要畜产品价格持续下跌的双重压力下能否坚持下去?九月初,本报记者对平邑、莒南、苍山等地养猪大户和企业的调查中了解到,养殖户被迫清栏现象再度上演。业内人士担忧,如果此种局面得不到尽快扭转,将为未来畜产品供求市场的大幅波动埋下伏笔。

　　9月6日,平邑县温水镇梭庄村48岁的农民徐瑞亮卖了40头肥猪(土杂猪),每斤6.6元。“价格比一个月前涨了几毛钱。不算自家投的人工费,不算水电费,一头猪的毛利润100元。”徐瑞亮说,这40头猪是自家母猪产的小猪喂大的(也就是自繁自育),“要是买来小猪育肥,还得赔。”

　　5年投入70万

　　富裕户变成穷光蛋

　　徐瑞亮以前是干屠宰的,5年前他觉得养猪还行,就建起了占地12亩的养猪场。养猪场现在已经发展到1000头养殖规模,他成了当地的养猪大户。

　　对“养猪大户”这个称号,徐瑞亮很懊恼:养猪场建起5年了,投了70多万元,家底全扔进去了不说,还欠着信用社15万元的贷款以及亲朋处5万元的借款。“养猪以前,我手里有50万元,在村里算是富户；现在我手里一分钱也没有,成了村里的穷人。”徐瑞亮说。

　　徐瑞亮养猪很上心,夫妻俩整天靠在养猪场里。他特别注意防疫,哪怕外出一小会儿,再进猪场时,他都要用紫外线杀菌消毒。得益于此,养了5年猪,他的养猪场从没发生大的疫情,这让他抗住了养猪的疫病风险。可他现在面对的是步步走高的饲料价格和长时间的生猪价格低迷。

　　卖仔猪赊饲料 母猪肥猪勉强饱

　　没有钱,徐瑞亮就没钱买玉米和豆粕等。今年春节前买的3万多斤玉米喂完后,他采取的办法是赊着。“用赊欠来的饲料喂猪,要比自己配料成本高三分之一。可我没钱,总不能让猪饿着吧。”徐瑞亮说。

　　赊欠来的饲料贵,徐瑞亮就在养殖方式上想办法。他的千头规模的养猪场里,有78头母猪。“养猪场能撑下去,全靠这78头母猪了。”养猪场里大半的猪圈空着,可徐瑞亮今年没从市场上买回一头仔猪。买仔猪不仅要花钱,而且在生猪价格低迷的情况下,加大了养猪成本。徐瑞亮采取的办法是自繁自育,自家的母猪产下的仔猪,养大了直接卖肥猪。猪大了,吃得多,就需要赊欠更多的饲料。没办法,仔猪长到30来斤要放开肚子进食时,徐瑞亮就将其中的大多数卖掉,只留少部分放在圈里育肥。这样做的另一个好处是,资金回笼快,母猪和育肥猪不至于断了食。

　　一月饲料涨四次 一头猪净亏一百元

　　现在,徐瑞亮的养猪场里,除了78头母猪,还有120多头育肥猪,80多头未断奶的仔猪。“就这些猪,一天要1200元的饲料钱。一包80斤的全价料,年前还110元,现在已经涨到128元。近一个来月,饲料涨了4次价,一次一吨涨50元。”徐瑞亮说。

　　徐瑞亮仔细地算过喂养账:一头30多斤的仔猪市场价是300元,育肥要喂两包共280元的小料,再喂5包共640元的育肥料,期间约需要70元的防疫费用,成本共计1290元。出售时平均180斤,市场价按每斤6.6元算,得款1188元。算下来,一头猪喂上五六个月,净亏102元。

　　喂母猪情况就好些。仔猪长到30来斤,食量刚开始大就卖掉,能卖300元。一头母猪平均产仔10个,算下来,一窝仔猪就有约1800元的毛利。这是徐瑞亮的养猪场能撑下去的重要支柱。可这个支柱也越来靠不住,仔猪价格不仅越来越低,而且也越来越难卖。今年4月,当地30斤左右的仔猪每斤14元,现在降到了每斤10元。“现在的情况是,仔猪长到30来斤后,越喂越赔。”

　　保留母猪等补栏 还是全部空圈陷两难

　　仔猪越喂越赔,作为生猪传统养殖大县,莒南县众多的养猪农民感受更深刻。当地相当一部分农民家中喂着两三头以上的母猪,母猪产的仔猪,15斤以上刚开始进食时,就被卖掉。15至18斤的仔猪,一头约卖150元,按10头算,保住母猪喂养成本外,还有微利。“够母猪的喂养成本,农民就会选择继续喂母猪,以便等价格好时,能尽快补栏。”该县洙边镇东黄埝村养猪大户孙成伟说。今年春天,孙成伟从外地购进了110头仔猪,喂了5个月出栏,挣了5000元钱。这批猪出栏后,孙成伟选择让他300头养殖规模的养猪场全部空圈。在当地,除了有些农民在自繁自育外,几乎没人从外地购进仔猪育肥。当前的喂养成本和生猪价格,育肥意味着赔钱,没有人愿意赔钱。