2013年，春节过的后，生猪价格一路下跌。4月7日，国家发展改革委宣布，有关部门已在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，稳定猪价。

那么，收储能否起到提振市场，保护生猪养殖者利益的作用呢？笔者认为，收储是把双刃剑，可以保护养殖者利益，也可能会使养殖者的损失变得更大。

首先，国家的收储政策提振了生猪市场，同时也坚定了规模养殖场的存栏信心。

规模养殖企业生产上往往采用标准化生产的先进生产模式，再加上国家财政扶持政策的支持，本身抗市场风险的能力是很强的。当一些散养户在亏本线徘徊的时候，规模养殖企业还是有利润的。从河北畜牧服务网2012年对河北规模养殖场监测结果来看，虽然2012年生猪养殖整体效益并不好，但能繁母猪的数量并未减少，生猪的存栏反而有所增加。原因是能繁母猪主要集中在规模养殖企业，这此企业都想发展壮大，追求规模效益已深入人心。而事实上，大型规模养殖企业的确是赢利的，所以想让规模养殖场淘汰能繁母猪是很难的，其中很大一部分将会根据以往猪周期经验逆市扩大规模，以迎接新一轮暴涨。国家收储将会让这些规模养殖企业更加坚定信心，认为收储就一定能提振市场。所以，如果大家都认为收储能够解决问题，收储的结果，将会导致产能过盛的状态延续，直至大家都亏得血本无归！

在网络络信息极其发达的今天，人们都熟知这次大周期规律，都想根据预测信息，最终抓住价格暴涨的机遇，分得一杯羹。大家想法都如此的一致，会出现的结果将是预期高峰不高，谷底更长，周期延伸。全新的周期可能会诞生，新的猪市秩序将会形成，最终将让人深感法无定法，聪明反被聪明误！在没有确切的能繁母猪、存栏仔猪大幅减少的信息情况下，谁也不能确定猪周期的确切拐点出现时间！

其次，国家收储的冻肉是有时间限制的，收储之后还要放储。

在零下20℃冷库里存放的猪肉保质期为6个月，但是国家储备冻肉并不是冻了6个月的肉。国家储备肉以4个月为一储备周期，即4个月完成一次轮换，不停地流动更替，这样可以保证储备肉的肉质新鲜。持续的产能严重过剩，将使国家处于收储放储的两难境地，一方面冻肉到期要出库，可能会冲击市场；另一方面，猪价急剧下降，又亟待提振。这样最后只能依赖市场的自身规律，亏得大部分人退出，进入下一个猪周期。

国家的收储不可能无限量的收，也将有自己的市场规律，将形成“收储周期”，即收储、收储、无法收储。

第三，国家的收储是建立在尊重市场规律的基础上的，其作用是短期内市场的缓冲。

国家收储政策的制定是经过专家研究讨论的，是建立在市场经济规律上的，不可能无限制的收储。据悉，2013年第一次收储数量确定为4万吨，在此之前国家冷冻储备是9万吨，这其实已经令国家收储放储处于两难的境地了。而2012年全国生猪存栏47492万头，生猪出栏69628万头。相对于生猪养殖规模，国家收储的作用更多的提振市场信心，对市场主要是缓冲作用。这种作用给养殖者提供了应对低迷市场的时间，不致血本无归。收储其实是释放了一个市场的危险信号，而不是安全信心。

规模养殖企业不能寄希望于收储，而应正视市场，猎取有价值的市场信息，调整自己的养殖结构和数量。

猪周期其实是生猪的市场规律，这种规律的形成来自于人心。当大多数人都看到生猪养殖业有利可图时，大批热钱投向生猪养殖，猪周期怎会不出现？与前几年出现的猪周期不同，这一次的猪周期所面临的是行业的重新洗牌。在2012年全年低价位徘徊的生猪市场，大批散户相继退出，而新上马的大型生猪养殖企业却层出不穷，搞房地产的来了，搞钢铁的来了，搞网站的来了，原有的大型企业也在办分场、扩张，生猪的规模化、标准化、产来化蓬勃发展，在这种形势下，生猪养殖市场不得不重新洗牌。而经历这次猪周期后，日渐成熟的规模养殖企业将会越来越重视秘而不宣的信息，即能繁母猪存栏、仔猪存栏的真实变化情况！